Maionese verde com bacon, perfeito para acompanhar lanches, saladas e carnes

Se você quer dar um toque especial às suas refeições, a maionese verde com bacon é a escolha certa. Esta receita combina a cremosidade do creme de leite com o crocante do bacon e a frescura das ervas, criando um sabor único que lembra os molhos das lanchonetes famosas. Fácil de fazer, essa maionese é perfeita para sanduíches, saladas ou para acompanhar petiscos. Siga as etapas abaixo e surpreenda-se com esta delícia!

Ingredientes da maionese verde com bacon

• 1 colher (chá) de sal;
• 60 gramas de bacon picado;
• 3 ovos;
• Um dente de alho pequeno;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Ervas frescas (cheiro verde) a gosto;
• Água (suficiente para cozinhar os ovos);

Modo de Preparo da maionese verde com bacon

1. Primeiramente, coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo médio. Quando a água começar a ferver, cozinhe os ovos por 12 minutos.
2. Enquanto isso, frite o bacon picado em uma frigideira até ficar bem dourado. Use papel toalha para retirar o excesso de gordura e reserve.
3. Em seguida, coloque no liquidificador os ovos cozidos, o bacon, o alho, o creme de leite, as ervas frescas e o sal.
4. Então, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Prove e ajuste o sal, se necessário.
5. Logo após, transfira a maionese para um pote com tampa ou bisnagas, se tiver. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.
6. Por fim, lembre-se de que essa maionese pode ser armazenada na geladeira por até 4 dias, mantendo o sabor e a textura.

Informações adicionais

• Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
• Utilize essa maionese para incrementar sanduíches, saladas ou como molho para petiscos.
• Varie as ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou coentro, para criar diferentes sabores.

Siga essas etapas simples e aproveite essa maionese verde com bacon deliciosa e prática. Bom apetite!

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