Se você é fã de um bom condimento caseiro, esta maionese verde cremosa com bacon vai se tornar sua nova favorita. Inspirada nas maioneses especiais de lanchonetes famosas, essa receita promete elevar o sabor de seus pratos a um outro nível. Combinando o sabor intenso do bacon com a frescura do cheiro verde, esta maionese é ideal para acompanhar salgados, lanches e até saladas. Siga este passo a passo simples e prepare-se para fazer uma maionese que todos vão adorar!
Ingredientes da maionese verde cremosa com bacon
- 1 colher (chá) de sal;
- 60 gramas de bacon picadinho;
- Um pedaço de alho;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Cheiro verde a gosto;
- 3 ovos;
- Água suficiente para cozinhar os ovos.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque água em uma panela, adicione os ovos e leve ao fogo médio. Quando a água começar a ferver, deixe cozinhar por 12 minutos.
- Em seguida, enquanto os ovos cozinham, aqueça uma frigideira e adicione o bacon picado. Frite até que fique bem dourado e crocante. Use papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Logo depois, no liquidificador, coloque os ovos cozidos, o bacon, o alho, o creme de leite, o cheiro verde e o sal.
- Então, bata tudo por aproximadamente 2 minutos até que a mistura fique homogênea e cremosa. Ajuste o sal, se necessário.
- Em seguida, transfira a maionese para um recipiente com tampa ou para bisnagas, se disponível. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Por fim, lembre-se de que esta maionese pode ser conservada na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de mantê-la refrigerada e aproveite sua maionese caseira em várias receitas!
Informações adicionais
- Para mais sabor: Experimente adicionar um toque de limão ou vinagre para uma nota ácida sutil que equilibra a gordura do bacon.
- Variação: Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite tradicional por creme de leite light ou iogurte natural.
- Serviço: Esta maionese é perfeita para sanduíches, como molho em saladas ou como acompanhamento para batatas fritas e outros petiscos.
Com esta receita de Maionese Verde com Bacon, você tem tudo para impressionar e trazer um sabor especial às suas refeições. Prepare, experimente e veja por si mesmo como é deliciosa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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