Maionese verde de couve flor, agora eu só faço assim, fica delicioso, veja

Gente, essa maionese verde de couve flor é uma boa opção para servir como acompanhamento. Além disso, é simples e fácil de fazer.

Ingredientes de maionese verde de couve flor

• um maço de couve-flor;
• ¼ xícara (chá) de iogurte natural;
• meia xícara (chá) de maionese;
• ¼ xícara (chá) de suco de limão;
• Salsa picada a gosto;
• cebolinha picada a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com água coloque a couve e cozinhe até que fiquem macio.
2. Em seguida escorra a água e amasse bem a couve flor.
3. Logo após, em uma tigela grande coloque a couve-flor amassada, a maionese, o iogurte natural, o suco de limão, a salsa e a cebolinha.
4. Então, misture e tempere com sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto, depois misture tudo muito bem até formar um creme homogêneo.
5. Por fim leve a geladeira até gelar e sirva a maionese de couve-flor como acompanhamento.

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