Maionese verde sem óleo, leve e saudável

Essa maionese verde sem óleo é uma opção leve e saborosa para complementar seus pratos. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara uma maionese saudável e cheia de sabor. Ideal para passar no pão, adicionar aos lanches, salgados e acompanhar carnes e petiscos. Siga o passo a passo e encante-se com o resultado!

Ingredientes da receita de maionese verde sem óleo

• Salsinha picada a gosto;
• Um dente de alho descascado e inteiro;
• 4 ovos cozidos e frios;
• Meia colher (chá) de sal;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 2-3 colheres (sopa) de suco de limão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite. Bata por 1 minuto até que todos os ingredientes estejam bem triturados.
2. Em seguida, desligue o liquidificador, retire a tampa e ligue novamente. Então com o liquidificador em funcionamento, adicione aos poucos o suco de limão, batendo sempre até a mistura ficar homogênea.
3. Logo depois, transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira para firmar e gelar.
4. Por fim, sua maionese verde sem óleo está pronta para ser apreciada! Aproveite como acompanhamento em diversas receitas.

Informações Adicionais

• Utilize a maionese verde para dar um toque especial em sanduíches, saladas e carnes grelhadas.
• Se preferir um sabor mais suave, diminua a quantidade de alho.
• A salsinha pode ser substituída por coentro ou cebolinha, conforme seu gosto.

Aproveite essa receita simples e saudável de maionese verde sem óleo para tornar suas refeições ainda mais gostosas e nutritivas!

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