Maionese verde sem óleo, leve e saudável para acompanhar suas refeições!

Essa maionese verde sem óleo é uma opção leve e saborosa que vai conquistar seu paladar. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma maionese cremosinha que combina bem com pães, lanches, salgados, carnes e petiscos. É uma receita prática e rápida que proporciona um acompanhamento saudável para suas refeições. Veja como preparar essa maravilha e surpreenda-se!

Ingredientes da maionese verde sem óleo

• 1 dente de alho descascado;
• Quatro ovos cozidos e frios;
• Salsinha picada a gosto;
• ½ colher (chá) de sal;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 2-3 colheres (sopa) de suco de limão;

Modo de Preparo da maionese verde sem óleo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite. Bata por 1 minuto para triturar bem os ingredientes.
2. Em seguida, desligue o liquidificador, retire a tampa e, com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o suco de limão. Continue batendo até que a mistura esteja bem incorporada.
3. Logo após, transfira a maionese para um recipiente e coloque na geladeira. Deixe refrigerar para que ela ganhe consistência e fique bem gelada.
4. Por fim, sua maionese verde sem óleo está pronta para ser servida. Aproveite e saboreie com suas refeições favoritas!

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais fresco, adicione um pouco de cebolinha picada ou dill à maionese.
• Se preferir uma consistência mais espessa, ajuste a quantidade de suco de limão.
• A maionese verde sem óleo pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.

Espero que essa receita traga mais sabor e leveza às suas refeições!

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