Maionese verde sem óleo, opção saudável e saborosa – experimente agora mesmo!

Em primeiro lugar, esta maionese verde sem óleo é uma excelente alternativa para quem busca uma opção mais leve e saudável nas refeições. Feita com ingredientes simples e acessíveis, ela é fácil de preparar e fica pronta em instantes. Além disso, é perfeita para acompanhar lanches, petiscos, carnes e saladas. Então, que tal experimentar esta receita hoje mesmo e surpreender toda a família?

Ingredientes da maionese verde sem óleo

• Salsinha picada a gosto;
• Um dente de alho descascado;
• Meia colher de chá de sal;
• Quatro ovos cozidos e frios;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 2 a 3 colheres de sopa de suco de limão;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite. Bata tudo por cerca de um minuto, até que a mistura fique bem homogênea.
2. Em seguida, desligue o liquidificador, retire a tampa e volte a ligá-lo. Com o aparelho em funcionamento, adicione aos poucos o suco de limão, batendo continuamente para incorporar bem.
3. Então, transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira, permitindo que ela adquira consistência e fique bem geladinha.
4. Por fim, sua deliciosa maionese verde sem óleo está pronta para ser servida. Aproveite!

Informações adicionais

• Dica: Você pode adicionar outras ervas de sua preferência, como cebolinha ou manjericão, para variar o sabor.
• Esta maionese é uma ótima opção para quem deseja reduzir o consumo de óleo sem abrir mão do sabor.
• Armazene na geladeira em um pote fechado e consuma em até três dias para garantir a frescura.

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