Maminha suculenta na pressão: Delicie-se com essa receita incrível e faça todos pedirem mais!

Antes de começarmos, uma coisa é certa: esta maminha suculenta na pressão é uma daquelas receitas que vão te fazer receber elogios e mais elogios. Com ingredientes simples e passos fáceis, você consegue preparar uma carne suculenta e saborosa, perfeita para surpreender a todos.

Ingredientes para a maminha suculenta na pressão

• Uma peça de maminha;
• 3 colheres de azeite;
• Dois tomates grandes em rodelas;
• Uma cebola média fatiada;
• 2 colheres de molho inglês;
• 5 dentes de alho picados;
• Meio pimentão verde fatiado;
• 1 sachê de molho madeira;
• Batatas (quantidade a gosto);
• Sal (a gosto);
• Chimichurri (a gosto);
• Páprica picante (a gosto);
• Pimenta-do-reino (a gosto);
• Cebolinha (a gosto).

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o azeite em uma panela de pressão e aqueça em fogo médio.
2. Então, quando estiver quente, coloque a carne para dourar. Retire a maminha após dourar.
3. Em seguida, acrescente a cebola na panela e, depois, devolva a maminha. Por cima, adicione o pimentão, tomate e alho.
4. Logo após, é hora de temperar: acrescente sal, pimenta-do-reino, chimichurri, páprica e o molho madeira, podendo temperar a gosto.
5. Em seguida, com tudo no lugar, adicione água até cobrir a carne e feche a panela.
6. Então, deixe a panela em fogo alto até que comece a apitar. Após isso, reduza o fogo e cozinhe por mais 50 minutos. Quando terminar, espere a pressão sair naturalmente.
7. Por fim, coloque as batatas junto da carne e cozinhe por mais 10 minutos.
8. Então, transfira tudo para uma travessa, despeje o molho por cima e finalize com a cebolinha. Agora é só servir e aproveitar!

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