Faça essa mandioca assada crocante super deliciosa, para servir como petiscos ou acompanhamento nas refeições, vem ver.
Ingredientes de mandioca assada crocante
- um kg de mandioca picada;
- cinco dentes de alho picados;
- uma xícara (chá) de azeite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque a mandioca e cozinhe até que fique macia.
- Em seguida, desligue e escorra toda a água da mandioca e deixe esfriar.
- Logo após, retire toda a fibra que fica no meio, depois corte as mandiocas em formato de palito.
- Então coloque os pedaços lado a lado em uma assadeira ou na Airfryer e regue com um pouco de azeite, reserve.
- A seguir, em uma frigideira adicione o azeite e coloque os alhos picados, frite até dourar, depois distribua o alho sobre a mandioca.
- Por fim, asse a 180°C por uns 20 minutos até dourar e ficar sequinha, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
