Manjar cremoso com calda de ameixa, que tal fazer essa sobremesa hoje

Esse manjar cremoso com calda de ameixa é delicioso, perfeito para servir após alguma refeição ou quando a vontade de comer um docinho bater. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do manjar cremoso com calda de ameixa

• Uma lata de leite condensado;
• Seis colheres (sopa) de maisena;
• Duas lata de leite;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 200ml de leite de coco;
• 170g de ameixa;
• Duas e meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o amido, o leite de coco, o leite e o leite condensado, feito isso, misture até ficar homogêneo.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa por alguns minutos até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Logo depois, unte uma forma com furo no meio com óleo e despeje a mistura, depois leve a geladeira por 5 horas.
4. Enquanto isso, numa panela, coloque o açúcar, a ameixa e a água, misture bem e leve ao fogo, mexendo até reduzir e formar uma calda.
5. Por fim, após o doce firmar, desenforme sobre um prato e finalize com a calda, sirva em seguida.

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