Manjar dos deuses, sobremesa deliciosa do caderno antigo de receitas da vovó

Gente, esse manjar dos deuses na travessa dá dó de comer, de tão lindo que fica, fora que o sabor é o melhor de todos. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes do manjar dos deuses

• 1 litro de leite;
• 4 colheres (sopa) de amido de milho;
• 50ml de água;
• 200ml de leite de coco;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 100g de coco ralado;

Calda

• 300g de ameixa;
• 1 xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a água, o açúcar e a ameixa misture e leve no fogo baixo, mexendo até começar ferver e a virar uma calda grossa, reserve.
2. Em seguida, dissolva o amido de milho com um pouquinho de água.
3. Logo após, em uma outra panela coloque o leite, o amido de milho dissolvido, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado, misture bem.
4. Então leve para cozinhar em fogo baixo, misturando até que começa a ferver e ficar bem cremoso.
5. Por fim, coloque o doce na travessa e leve para gelar por pelo menos 3 horas, finalize servindo com a calda.

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