Se você está buscando uma alternativa mais saudável e natural à manteiga industrializada, esta receita de manteiga caseira com apenas 2 Ingredientes é perfeita para você! Com ingredientes básicos e um pouco de paciência, você pode fazer sua própria manteiga. E ao seu gosto, pode colocar ervas aromáticas ou mantendo ela simples e pura. Confira os passos a seguir e prepare.
Ingredientes
- 500ml de creme de leite fresco;
- Sal a gosto (opcional);
- Ervas aromáticas de sua escolha (opcional, como alecrim, manjericão, entre outras ervas).
Modo de preparo da manteiga caseira com apenas 2 Ingredientes
- Em primeiro lugar, coloque o creme de leite no liquidificador.
- Em segundo lugar, bata em alta velocidade. Você precisará parar o liquidificador várias vezes para agitar o copo e ajudar na mistura do creme.
- Então, continue batendo até que a mistura se separe em um sólido amanteigado e soro de leite. Esse processo pode levar alguns minutos.
- Uma vez formada a manteiga, coe a mistura com um coador fino ou pano de queijo para separar o soro da manteiga.
- Logo após, transfira a manteiga para uma tigela. Se desejar, tempere com sal e ervas aromáticas. Misture bem para incorporar os sabores.
- Então, coloque a manteiga sobre um papel-manteiga e pressione com as costas de uma colher para extrair qualquer soro restante.
- Forme um bloco ou uma bola e envolva completamente com o papel.
- Por fim, guarde a manteiga na geladeira em um recipiente hermético. Consuma dentro de 10 dias.
Dicas adicionais para manteiga caseira com apenas 2 Ingredientes
- Se preferir uma manteiga mais firme, lave a manteiga em água gelada para remover resíduos de soro antes de temperar.
- A manteiga caseira é excelente para cozinhar, assar ou simplesmente para passar no pão.
- Experimente adicionar diferentes misturas de ervas para variar os sabores de acordo com a estação ou o prato que você está preparando.
Faça sua própria manteiga e descubra o prazer de consumir um produto natural, livre de conservantes e aditivos, e cheio de sabor!
Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Manteiga-caseira-com-apenas-2-Ingredientes.jpg)
Nome da receita
Manteiga caseira com apenas 2 Ingredientes
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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