Massa caseira de pastel sem glúten, fica muito gostoso

Essa massa caseira de pastel sem glúten é maravilhoso, a massa fica muito macia e saborosa. Alem disso, seu preparo é fácil e rápido, confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da massa caseira de pastel sem glúten

• Um ovo;
• 30ml azeite;
• Uma colher (chá) de sal;
• 150g farinha de arroz;
• 30g de amido de milho;
• 80g polvilho doce;
• 30 ml vinagre branco;
• 120 ml de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque todos os ingredientes secos da massa e misture, reserve.
2. Em seguida, adicione o azeite e o ovo, feito isso, misture até se envolver nos ingredientes secos.
3. Logo depois, acrescente o vinagre e a água aos poucos, feito isso, misture até ficar homogêneo e desgrudar das mãos.
4. Logo após, dívida a massa na quantidade desejada e abra cada uma com um rolo, feito isso, recheie a gosto e feche a massa.
5. Por fim, numa panela com óleo o suficiente, leve ao fogo para aquecer, depois acrescente os pastéis e frite até dourar.
6. Então, retire os pastéis do óleo e coloque num prato com papel toalha para escorrer o óleo, sirva em seguida.

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