Massa de coxinha com maionese, fica muito saboroso

Essa massa de coxinha com maionese é uma verdadeira delícia, a massa fica saborosa é super macia. Além disso, é perfeita para servir com todos os recheio, vem ver.

Ingredientes da massa de coxinha com maionese

• Três xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
• Sete colheres (sopa) de maionese;
• Três xícaras (chá) de leite integral;
• Um caldo de galinha;
• Uma colher (café) de sal;
• Ovos batidos e farinha de rosca (para empanar).

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o leite, a maionese, o caldo de galinha dissolvido e o sal.
2. Então, misture e leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver, feito isso, abaixe o fogo e adicione a farinha de uma só vez.
3. Então, misture sem parar até a massa ficar lisa, a farinha cozinhar e desgrudar do fundo da panela.
4. Logo depois, transfira a massa para uma bancada e deixe esfriar um pouco, feito isso, dívida a massa em pequenas porções.
5. Logo depois, modele as coxinhas e recheie a gosto, feito isso, empane cada coxinha no ovo batido e depois na farinha de rosca.
6. Por fim, frite as coxinhas em óleo quente até dourar, depois retire do óleo e escorra em papel toalha, sirva em seguida.

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