Massa de empadão amanteigado, confira agora como preparar

A massa de empadão amanteigado é uma opção deliciosa para preparar tortas salgadas ou empadões. Além disso, o resultado será uma massa amanteigada e crocante, que vai surpreender a todos com seu sabor irresistível.

Ingredientes da massa de empadão amanteigado

• 400g de farinha de trigo;
• 50g de creme de leite;
• 200g de manteiga;
• 1 colher (chá) de sal;
• Duas gemas sem pele;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 50g de queijo ralado a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece misturando as gemas, o creme de leite, a manteiga e o sal em uma tigela grande.
2. Logo depois, mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Logo depois, aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue mexendo e amassando até formar uma massa lisa e homogênea, depois adicione o fermento e misture novamente.
4. Em seguida, transfira a massa para um plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Logo após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes, depois forre o fundo e as laterais de uma forma com metade da massa e adicione o recheio de sua preferência.
6. Então, cubra o recheio com a outra metade da massa, removendo o plástico de cima.
7. Por fim, pincele a superfície da massa com azeite e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Pronto!

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