Massa de empadão simples: Sabor que te conquista na primeira mordida!

Antes de se aventurar nessa delícia, saiba que esta é a massa de empadão simples é o que faltava nas suas refeições. Super fácil de fazer, crocante e versátil, ela é perfeita para receber qualquer recheio. Vai desde o tradicional frango com requeijão até as invenções mais ousadas. Vamos aprender?

Ingredientes da massa de empadão simples

• 50g de creme de leite;
• 2 gemas (sem aquela pelinha);
• 400g de farinha de trigo;
• 1 colher de sal;
• 200g de manteiga;
• 1 colher de fermento em pó;
• 50g de queijo ralado (do que preferir).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, junte as gemas, o creme de leite, a manteiga e o sal. Mexa bem até virar uma mistura lisinha.
2. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá misturando e amassando até pegar forma.
3. Logo depois, adicione o fermento e continue amassando até ficar tudo bem misturado.
4. Então, ponha a massa em um saquinho plástico e deixe na geladeira por uns 30 minutinhos.
5. Enquanto isso, pense no recheio que vai usar.
6. Logo depois, divida a massa em duas partes. Use uma parte para forrar o fundo e os lados de uma forma.
7. A seguir, coloque o recheio que escolheu.
8. Em seguida, estenda a outra metade da massa com um rolo e cubra a assadeira, tirando o plástico que possa estar por cima.
9. Por fim, dê uma pincelada de azeite em cima e ponha no forno (que já deve estar quente a 180°C) por uns 30 minutos. E aí, é só servir e ver a mágica acontecer na boca de quem provar!

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