Massa de panqueca de liquidificador simples, veja como fazer

Essa massa de panqueca de liquidificador simples é simplesmente deliciosa, a massa fica leve, macia e muito saborosa. Além disso, seu preparo é rápido e leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes da massa de panqueca de liquidificador simples

• 1 ovo grande, se for pequeno use 2;
• Uma xícara e meia de chá com farinha de trigo;
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos da massa e bata até ficar homogêneo.
2. Logo depois, adicione os ingredientes secos e bata novamente até formar uma massa lisa e cremosa.
3. Por fim, unte uma frigideira com um pouco de azeite e despeje um pouquinho da massa, feito isso, espalhe até cobrir o fundo.
4. Então, deixe fritar até dourar, depois vire e deixe fritar do outro lado, repita o mesmo processo com toda a massa e recheie a gosto.

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