Massa de panqueca sem farinha, fica uma delícia, faça assim

Confira agora como fazer essa receita de massa de panqueca sem farinha, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, veja.

Ingredientes da massa de panqueca sem farinha

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de amido de milho;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• sal a gosto;
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, o sal a gosto, o queijo ralado, o leite e o amido de milho, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, em uma frigideira antiaderente, unte com um pouco de óleo, depois leve ao fogo médio até esquentar.
3. Logo após, com o auxílio de uma concha, pegue um pouco da massa e coloque na frigideira, vai virando a frigideira até a massa espalhar por toda a frigideira.
4. Por fim, deixe a massa fritar até dourar, depois vire e doure do outro lado, retire e empilhe a massa pronta em um prato.
5. Então, faça todo esse processo até acabar a massa, recheie a gosto e sirva em seguida.

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