Massa de pastel sem glúten, perfeita para rechear a gosto, veja

Confira essa receita de massa de pastel sem glúten, é simples de fazer e fica uma delícia. Além disso, você pode rechear a gosto.

Ingredientes da massa de pastel sem glúten

• 1 ovo;
• 150g farinha de arroz;
• 30g de amido de milho;
• 80g polvilho doce;
• 30ml azeite;
• 30 ml vinagre branco;
• 120 ml de água;
• 1 colher (chá) de sal;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha junte a farinha de arroz, o amido de milho, o polvilho doce e o sal, misture todos os ingredientes secos.
2. Em seguida, adicione o ovo e misture, depois junte o azeite e misture novamente.
3. Logo após, adicione o vinagre e vai adicionando a água aos poucos, até que de para mexer com as mãos.
4. Logo depois, comece a sovar a massa em uma bancada enfarinhada por cerca de 5 minutos ou até a massa ficar lisa e não grudar nas mãos.
5. Em seguida, divida a massa em 4 pedaços e abra cada um individualmente, depois corte o tamanho que preferir.
6. Por fim, coloque o seu recheio preferido, feche todos e leve para fritar em uma panela, com óleo quente até dourar, escorra em um papel toalha. Sirva e seguida.

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