Massa de sonho simples e fácil, para rechear como quiser, confira

Essa massa de sonho simples e fácil fica tão gostosa, que dá vontade de comer só ela. Além disso, você pode rechear como quiser, veja.

Ingredientes da massa de sonho simples e fácil

• Dois ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 6 colheres (sopa) de manteiga;
• ¼ xícara (chá) de água;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 4½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma pitada de sal;
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
• meia colher (chá) de fermento biológico seco.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a água morna, o fermento e uma colher de açúcar, misture bem e deixe descansar por uns 7 minutos.
2. Em seguida, em uma tigela grande, adicione a farinha, o leite, o restante do açúcar, o sal, os ovos, a baunilha e a mistura com o fermento.
3. Logo após, misture por cerca de uns 4 minutos até ficar uma massa homogênea, depois cubra com um pano limpo e deixe descansar por uns 20 minutos.
4. Logo depois, sove a massa e coloque a manteiga, então sove por cerca de uma 15 minutos até ela ficar um pouco pegajosa.
5. A seguir, se a massa estiver muito pegajosa, você pode adicionar um pouco mais de farinha, depois volte ela para a bacia.
6. Então cubra com um filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
7. Em seguida, coloque a massa na geladeira e deixe descansar por 2 horas.
8. Por fim, retire da geladeira e abra a massa, depois corte em círculos e leve para fritar em uma panela com óleo bem quente, até ficar dourado.
9. Então retire do óleo e escorra em papel toalha, recheie a gosto.

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