Massa para quiche simples e prática para rechear como quiser, vem ver

Gente, essa massa para quiche fica saborosa e seu preparo é muito fácil. Além disso, você pode fazer com diversos recheios, que combina com todos! Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.

Ingredientes da massa para quiche

• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• Meia colher (chá) de sal;
• 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada e cortada em cubinhos;
• 3 colheres (sopa) de água gelada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal, misture bem.
2. Em seguida, acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa úmida.
3. Logo depois, acrescente uma colher de sopa de água por vez, e misture delicadamente com as mãos até a massa ficar firme.
4. Então, faça uma bolinha de massa, depois envolva-a em filme plástico, feito isso, leve para a geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Logo depois, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter um círculo do tamanho da forma.
6. Então, transfira a massa para a forma e pressione delicadamente para forrar todo o fundo e as laterais da forma.
7. Por fim, recheie a massa a gosto e depois leve para assar até dourar.

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