Massa simples de salgado, veja como preparar

Essa massa simples de salgado é uma base bastante flexível, permitindo diferentes recheios, desde frango desfiado, carne moída, queijos, legumes, entre outros. Com essa massa, é possível criar uma infinidade de salgados deliciosos e personalizados, perfeitos para servir como petiscos em festas, lanches ou até mesmo como refeições rápidas e saborosas.

Ingredientes da massa simples de salgado

• 800 gramas de farinha de trigo;
• Dois ovos;
• Meia xícara de chá de óleo;
• 1 colher de sopa rasa de açúcar;
• Uma xícara de chá de leite morno;
• Uma colher de sopa cheia de sal;
• 10 gramas de fermento biológico.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture o fermento com o leite morno em uma tigela grande até dissolver completamente.
2. Logo depois, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o sal na tigela e misture bem.
3. Então, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com as mãos, até que a massa comece a desgrudar das mãos.
4. Logo depois, sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e fofinha.
5. Logo após, corte a massa em pedaços, depois abra, recheie e enrole, depois acomode em uma forma untada e deixe descansar por 1 hora.
6. Pincele uma gema por cima da massa para dar cor.
7. Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

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