Se você está procurando uma alternativa leve e deliciosa ao pão tradicional, essa receita de massinha é perfeita para você. Ideal para quem quer variar no cardápio de forma saudável e saborosa, esta massinha é macia, desmancha na boca e promete conquistar todos que a provarem. Siga o passo a passo e prepare-se para se deliciar com uma opção que, além de saborosa, é muito prática para o dia a dia.
Ingredientes da massinha
- Leite integral (250ml);
- Ovos (2 unidades);
- Fermento em pó (1 colher de sopa);
- Farinha de trigo (1 e ½ xícara);
- Sal (a gosto);
- Manteiga derretida (2 colheres de sopa);
- Açúcar (1 colher de sopa);
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa vasilha grande, misture os ingredientes secos: a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Reserve.
- Logo depois, em outro recipiente, bata bem os ovos e depois adicione o leite e a manteiga derretida, misturando até que tudo esteja bem integrado.
- Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea e lisa.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo em fogo médio.
- Então use uma concha para despejar porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
- Por fim, deixe cozinhar até que a parte inferior esteja dourada, então vire para dourar o outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa.
Informações adicionais
- Essa massinha é extremamente versátil e pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos, como manteiga, geleias, queijo ou até mesmo como base para sanduíches.
- Para uma versão mais nutritiva, experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral ou adicionar sementes como chia ou linhaça à massa.
Prepare essa deliciosa massinha para substituir o pão e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível que ela pode oferecer. Perfeita para qualquer hora do dia, desde o café da manhã até o lanche da tarde, essa receita é garantia de satisfação e pedidos de bis!
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