Medalhão de frango no forno, corre que dá tempo de fazer para o almoço
Esse medalhão de frango no forno vai deixar todos com água na boca, de tão gostoso que fica, veja.
Medalhão de frango no forno
Esse medalhão de frango no forno é tão prático de se fazer, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além disso, seu preparo é bem fácil.
Ingredientes do medalhão de frango no forno
Um kg de peito de frango em cubos
350 g de bacon em fatias finas;
uma colher (café) de colorau;
Sal a gosto;
Orégano a gosto;
Tempero para aves a gosto;
4 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes de alho amassado;
meia cebola picada;
1 colher (sopa) de extrato de tomate.
Modo de preparo
Primeiramente em uma panela ao fogo médio, coloque o azeite e acrescente o alho e a cebola, frite por uns 3 minutos até dourar.
Logo após, coloque o extrato de tomate e o sal, refogue até apurar o molho, reserve.
Em seguida, coloque os frangos em uma tigela, tempere com o tempero para aves, o colorau, o sal e o orégano, mexa bem até que todos peguem o tempero.
Logo depois, pegue um pedaço de frango e enrole em uma fatia de bacon, depois espete um palito, faça todo esse processo com todos os ingredientes.
Por fim, coloque o medalhão em uma fôrma untada com o molho e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos, virando na metade do tempo.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.