Medalhão fácil de frango com bacon, fica super saboroso e suculento, confira agora como fazer

Esse medalhão fácil de frango é o acompanhamento perfeito para servir durante as refeições. Além disso, é muito fácil de preparar, confira.

Ingredientes do medalhão fácil de frango

• dois peitos de frango picado;
• 350g de bacon fatiado;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 4dentes de alho amassado;
• ½ cebola picada;
• uma colher (sopa) de extrato de tomate;
• 1 colher (café) de colorau;
• Sal a gosto;
• Tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente o alho e a cebola, frite até dourar.
2. Em seguida, coloque o extrato de tomate e o sal, refogue até apurar o molho, reserve.
3. Logo após, coloque os frangos em uma tigela e tempere com o tempero para aves, o colorau e o sal, mexa bem.
4. Então pegue um pedaço do bacon e enrole envolta do pedaço de frango temperado, depois prenda com um palito de dente.
5. A seguir, repita todo esse processo com todos os ingredientes até acabar.
6. Por fim, em uma forma untada com o molho, coloque os medalhões e leva parar m assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos.
7. Logo depois, vire os medalhões na metade do tempo para dourar por igual, se for necessário deixe mais tempo no forno, sirva em seguida.

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