Melhor molho de cachorro quente, aprenda a fazer e surpreenda no lanche de hoje!
Descubra como preparar o molho de cachorro quente mais gostoso que você já provou. Simples, rápido e cheio de sabor!
Créditos: Nandu Andrade
Este molho de cachorro quente é fácil de fazer e vai deixar o seu lanche ainda mais especial. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai ter um molho delicioso que agrada a todos. Siga os passos abaixo e prepare esse molho incrível para o próximo lanche com sua família.
Ingredientes do molho de cachorro quente
Uma cebola pequena picada;
1 colher de sopa de azeite;
Um tomate pequeno picado;
1/2 pimentão verde médio picado;
Um sachê de molho de tomate;
1/2 xícara de chá de água;
Uma colher de sopa de coentro picado;
1/2 colher de chá de colorau;
Duas colheres de chá de sal;
6 salsichas aferventadas;
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada até que ela comece a dourar levemente. Isso vai dar um sabor base ao molho.
Em seguida, adicione o tomate e o pimentão verde picados. Refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre, para que os sabores dos vegetais se misturem bem.
Logo após, misture o molho de tomate, a água, o coentro picado, o colorau e o sal. Então mexa bem até que o molho fique homogêneo, garantindo que todos os ingredientes se integrem perfeitamente.
Em seguida, coloque as salsichas já aferventadas na panela. Mexa levemente para que fiquem bem envolvidas no molho.
Logo depois, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, para que as salsichas absorvam bem o sabor do molho.
Por fim, prove o molho e ajuste o sal, se achar necessário. Sirva o molho bem quente, acompanhando pães de sua escolha, para um cachorro quente delicioso e irresistível.
Informações adicionais
Se preferir, pode adicionar outros temperos como orégano ou manjericão para variar o sabor do molho.
Para um molho mais encorpado, deixe cozinhar um pouco mais sem a tampa, permitindo que o líquido evapore.
Experimente usar pães frescos e crocantes para deixar o cachorro quente ainda mais gostoso.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.