Descubra como fazer esse merengue tradicional com chantilly para surpreender sua família no fim de semana.Essa receita de merengue tradicional com chantilly, que simplificamos a partir da versão original do canal de Daniele Faquiano, é perfeita para quem busca uma sobremesa leve e deliciosa. Com apenas três ingredientes simples, você pode montar uma sobremesa que agrada a todos e é ideal para finalizar uma refeição especial. Experimente essa combinação de chantilly cremoso, suspiros crocantes e morangos frescos e veja como é fácil de fazer.
Ingredientes do merengue tradicional com chantilly
- 500 ml de chantilly gelado;
- 400 g de morangos picados;
- 300 g de suspiros;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o chantilly gelado na batedeira e bata até obter um creme homogêneo e bem firme.
- Enquanto isso, corte os morangos em cubinhos e separe alguns pedaços para a decoração final. Em seguida, prepare uma tigela grande ou uma travessa e comece a montar o merengue fazendo uma camada de chantilly.
- Logo após a primeira camada de chantilly, distribua os suspiros quebrados grosseiramente sobre o creme.
- Logo depois, espalhe uma porção de morangos picados por cima dos suspiros. Então repita o processo, intercalando as camadas de chantilly, suspiro e morango até preencher toda a tigela.
- Por fim, decore o topo do merengue com os morangos reservados e mais um pouco de chantilly para um toque especial.
- Em seguida, leve a sobremesa à geladeira e deixe descansar por cerca de 2 horas antes de servir. Esse tempo de refrigeração ajuda a realçar o sabor e a textura dos ingredientes.
Informações adicionais
Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão sobre a última camada de chantilly ou até mesmo algumas folhas de hortelã para decorar. Se preferir, substitua parte dos morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou mirtilos, para variar o sabor e a apresentação.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.