Mini almôndegas no palito, para servir de aperitivo, vem ver

Confira essa receita de mini almôndegas no palito, é simples, prática e fica uma delícia. Além disso, você pode servir como aperitivo ou como entrada, veja.

Ingredientes da mini almôndegas no palito

• 500g de carne moída;
• 1 ovo;
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
• 3 colheres (sopa) de água;
• 1 cebola média ralada;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Hortelã picada a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a carne moída, o ovo, a água e a farinha de rosca, misture com as mãos até misturar bem.
2. Em seguida, tempere com cebola ralada, a pimenta, o sal e a hortelã, misture bem com as mãos até ficarem bem uniforme.
3. Logo após, pegue porções e comece a modelar as bolinhas pequenas com as mãos, faça esse processo com toda a carne.
4. Logo depois, em uma panela com bastante óleo, leve ao fogo alto e deixe até aquecer bem.
5. Por fim, frite os bolinhas de carne em imersão até dourar por igual, retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha, depois é só espetar o palito e servir.

Veja também

Salada de macarrão com creme de alho, a melhor que já comi, veja
Salpicão de frango cremoso e fácil, para fazer no fim de semana, veja
Bolo de café simples e fofinho, para fazer no dia a dia, veja
Biscoito de polvilho crocante e saboroso, veja como fazer
Então, Soda italiana de morango caseira, para se refrescar no calor, faça