Mini sonho de banana, uma receita fácil e deliciosa para experimentar hoje mesmo

 Aprenda a fazer mini sonho recheado de banana, receita simples e irresistível para qualquer ocasião. Melhoramos essa receita incrível, originalmente compartilhada pelo canal Receitas de Pai, para torná-la ainda mais prática e acessível. Prepare-se para fazer mini sonhos recheados com banana, um doce perfeito para acompanhar aquele cafezinho da tarde. Essa receita vai conquistar todos pela simplicidade e sabor marcante. Ideal para quem quer algo doce e diferente em casa.

Ingredientes do mini sonho de banana

• 4 xícaras de farinha de trigo.
• 200 ml de leite (aproximadamente).
• 2 gemas de ovo.
• 3 colheres de sopa de margarina.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 1 pacote de fermento biológico seco.
• Banana para o recheio.
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas, a margarina e o fermento seco em uma tigela grande.
2. Em seguida, adicione o leite aos poucos enquanto mistura, até obter uma massa homogênea. Continue misturando até que a massa não fique nem muito dura nem muito pegajosa.
3. Logo depois, passe a massa para uma superfície enfarinhada e comece a sovar por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
4. Depois disso, deixe a massa descansar por 30 a 40 minutos, coberta com um pano, até dobrar de tamanho.
5. Logo após, divida a massa em porções pequenas, recheie com um pedaço de banana e feche bem, formando bolinhas.
6. Enquanto isso, aqueça o óleo em fogo médio. Frite as bolinhas, girando-as delicadamente para garantir que cozinhem por igual.
7. Por fim, retire os mini sonhos do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Passe-os na mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.

Informações adicionais

Para dar um toque especial, experimente rechear os mini sonhos com chocolate ou goiabada. Sirva com um café fresco para um lanche perfeito. Essa receita é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal. Lembre-se de não deixar o óleo muito quente para que os sonhos cozinhem por dentro e fiquem dourados por fora.

Veja o vídeo completo da receita

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