Moça gelada no pote com chocolate branco, receita perfeita para vender ou saborear

Aprenda como fazer uma moça gelada no pote com chocolate branco para sobremesas deliciosas e fáceis. Melhoramos e simplificamos essa receita do canal Perseguidora de Sonhos para que todos possam fazer em casa de forma fácil. Esta moça gelada no pote é cremosa, docinha e perfeita para vendas ou para saborear com a família. Com ingredientes simples e um preparo prático, você terá uma sobremesa irresistível que encanta qualquer paladar.

Ingredientes do moça gelada no pote

• 2 latas de leite condensado;
• 150g de leite em pó;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga;
• 300ml de chantilly bem gelado;
• 150g de flocos de chocolate;
• Chocolate branco ralado (para decorar);

Modo de Preparo

1. Em uma panela com o fogo desligado, adicione as 2 latas de leite condensado e o leite em pó. Misture bem até que o leite em pó esteja totalmente dissolvido.
2. Em seguida, acrescente as 2 caixinhas de creme de leite e a margarina. Ligue o fogo em temperatura baixa e mexa constantemente para evitar que queime.
3. Então continue mexendo até a mistura começar a ferver. Cozinhe por mais 5 a 6 minutos, até atingir uma consistência de brigadeiro mole. Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns segundos.
4. Logo depois, transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme em contato com o creme. Deixe esfriar completamente antes de seguir para a próxima etapa.
5. Enquanto isso, bata o chantilly na batedeira até atingir picos firmes. Reserve.
6. Logo depois que o creme esfriar, bata-o rapidamente na batedeira para ficar mais cremoso. Em seguida, incorpore o chantilly, misturando delicadamente com um fouet até ficar homogêneo.
7. Em seguida, acrescente os flocos de chocolate e misture levemente para distribuir bem.
8. Por fim, coloque a mistura em potinhos de 140ml com o auxílio de uma colher ou um saco de confeitar. Decore com o chocolate branco ralado no centro de cada potinho.
9. Tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.

Informações Adicionais

• Essa receita rende aproximadamente 12 potinhos de 140ml.
• Para uma apresentação especial, cole etiquetas decorativas nas tampas.
• A sobremesa pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura cremosa e saborosa.

Veja o vídeo completo da receita

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