Molho branco sem creme de leite: O sabor irresistível para suas massas

Para todos que amam um bom molho branco sem creme de leite, apresentamos uma receita simples, cremosa e versátil. Este molho é a combinação perfeita de ingredientes que realçam o sabor, tornando-o a escolha perfeita para variadas massas. Aventure-se nesta delícia e surpreenda-se!

Ingredientes do molho branco sem creme de leite

• Duas colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 100g de queijo minas ralado;
• Uma cebola grande ralada;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, dissolva o amido de milho no leite e reserve.
2. Em seguida, em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo médio. Logo depois, adicione a cebola ralada e frite até que doure.
3. Logo após, acrescente a mistura de leite e amido de milho.
4. Em seguida, continue a cozinhar, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e atinja uma consistência espessa e homogênea.
5. Então, tempere com o sal e outros temperos de sua preferência, misturando bem para incorporar os sabores.
6. Por fim, adicione o queijo minas ralado, misturando bem até que esteja completamente derretido e incorporado ao molho.
7. Logo depois, desligue o fogo e sirva imediatamente, complementando sua massa favorita.

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