Se você está procurando uma maneira inovadora de adicionar sabor às suas refeições, este molho caseiro de alface é a escolha perfeita. Com uma combinação simples de ingredientes e um preparo que não toma muito do seu tempo, este molho traz uma explosão de sabor que complementa desde saladas até carnes. Além de ser uma opção saudável, é uma excelente maneira de utilizar aquelas folhas de alface que estão sobrando na geladeira. Prepare-se para se surpreender com o quanto este molho pode ser versátil e delicioso!
Ingredientes do molho caseiro de alface
- Pimenta calabresa a gosto;
- Seis folhas de alface crespa;
- 3 dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- Orégano a gosto;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- Sal a gosto;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- 1 pão francês adormecido.
Modo de preparo
- Primeiramente, lave bem as folhas de alface sob água corrente.
- Em seguida, coloque as folhas de alface no liquidificador, juntamente com o alho, a pimenta calabresa, o azeite, o orégano, o vinagre, o sal e a maionese.
- Logo depois, bata tudo por aproximadamente um minuto até que a mistura fique completamente homogênea.
- Então, adicione o pão francês cortado em pedaços pequenos ao liquidificador, pulsando aos poucos para integrar bem sem sobrecarregar o aparelho.
- Por fim, ajuste o tempero conforme necessário e sirva o molho imediatamente.
Informações Adicionais:
- O pão francês adormecido ajuda a engrossar o molho, dando-lhe uma textura mais cremosa e rica.
- Este molho pode ser guardado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
- Experimente adicionar um toque de limão ou mostarda para uma variação saborosa.
- O molho de alface é uma ótima opção para dar um toque especial em sanduíches e wraps.
Este molho caseiro de alface não só é prático e delicioso, mas também uma forma criativa de adicionar mais verduras à sua dieta de maneira saborosa e refrescante.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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