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Molho caseiro para churrasco, um sabor irresistível, descubra como fazer


Descubra como preparar um molho caseiro fácil e delicioso para churrasco, perfeito para dar um toque especial às suas carnes. Experimente agora mesmo!


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Essa receita foi inspirada no canal Hora da Receitinha, trazendo um molho típico do interior de São Paulo, que vai elevar o sabor de qualquer churrasco. Simples e rápido de fazer, esse molho é a escolha certa para quem deseja adicionar mais sabor às carnes, deixando o churrasco ainda mais irresistível.

Ingredientes do molho caseiro para churrasco

  • 3 tomates bem maduros;
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde;
  • 1/2 cebola;
  • 1 dente de alho;
  • 5 colheres de sopa de maionese;
  • Suco de 1 limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher de sopa de ketchup;
  • Uma colher de sopa de mostarda;
  • 1 pitada de Ajinomoto;
  • 50 ml de óleo
  • 1 pimenta (opcional);

Modo de preparo do molho caseiro para churrasco

  1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo os tomates, cheiro-verde, cebola, alho, maionese, suco de limão, ketchup, mostarda, Ajinomoto, óleo e a pimenta, se preferir.
  2. Em seguida, bata bem até obter uma mistura homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Logo depois, ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme o seu gosto. Então, se preferir, acrescente mais temperos para intensificar o sabor.
  4. Por fim, utilize o molho para temperar as carnes do churrasco ou como acompanhamento durante a refeição. O molho combina perfeitamente com todos os tipos de carne.

Informações adicionais

  • Esse molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.
  • Se quiser um sabor mais suave, diminua a quantidade de pimenta ou retire-a completamente.
  • Experimente usar esse molho como acompanhamento de outros pratos, como sanduíches ou saladas.

Essa receita é perfeita para quem quer trazer o sabor autêntico do interior de São Paulo para o churrasco, com um molho que vai agradar a todos!

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Resumo
recipe image
Nome da receita
Molho caseiro para churrasco
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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