Molho caseiro para churrasco, um sabor irresistível, descubra como fazer
Descubra como preparar um molho caseiro fácil e delicioso para churrasco, perfeito para dar um toque especial às suas carnes. Experimente agora mesmo!
Essa receita foi inspirada no canal Hora da Receitinha, trazendo um molho típico do interior de São Paulo, que vai elevar o sabor de qualquer churrasco. Simples e rápido de fazer, esse molho é a escolha certa para quem deseja adicionar mais sabor às carnes, deixando o churrasco ainda mais irresistível.
Ingredientes do molho caseiro para churrasco
3 tomates bem maduros;
2 colheres de sopa de cheiro-verde;
1/2 cebola;
1 dente de alho;
5 colheres de sopa de maionese;
Suco de 1 limão;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de sopa de ketchup;
Uma colher de sopa de mostarda;
1 pitada de Ajinomoto;
50 ml de óleo
1 pimenta (opcional);
Modo de preparo do molho caseiro para churrasco
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo os tomates, cheiro-verde, cebola, alho, maionese, suco de limão, ketchup, mostarda, Ajinomoto, óleo e a pimenta, se preferir.
Em seguida, bata bem até obter uma mistura homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Logo depois, ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme o seu gosto. Então, se preferir, acrescente mais temperos para intensificar o sabor.
Por fim, utilize o molho para temperar as carnes do churrasco ou como acompanhamento durante a refeição. O molho combina perfeitamente com todos os tipos de carne.
Informações adicionais
Esse molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.
Se quiser um sabor mais suave, diminua a quantidade de pimenta ou retire-a completamente.
Experimente usar esse molho como acompanhamento de outros pratos, como sanduíches ou saladas.
Essa receita é perfeita para quem quer trazer o sabor autêntico do interior de São Paulo para o churrasco, com um molho que vai agradar a todos!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.