Molho de alho com ricota, prepare esse molho delicioso em poucos minutos

Esse molho de alho com ricota é ideal para dar um toque especial aos seus pratos! Super versátil, ele combina perfeitamente com carnes, saladas e até pãezinhos. Fácil de fazer, esse molho vai deixar todos com água na boca e querendo saber a receita!

Ingredientes do molho de alho com ricota

• Dois dentes de alho picadinhos;
• Uma xícara de ricota fresca;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1/4 de xícara de azeite;
• Água, se necessário;

Modo de Preparo do moho de alho com ricota

1. Primeiramente, coloque a ricota, o alho picado, o azeite e o suco de limão no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata novamente para que os temperos se incorporem bem.
3. Logo após, se a consistência do molho estiver muito espessa, adicione um pouco de água ou creme de leite e bata até atingir a textura desejada.
4. Por fim, transfira o molho para um pote e deixe na geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, acrescente ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada.
• Esse molho é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, saladas frescas ou como patê para pães e torradas.
• Se quiser um toque especial, misture um pouco de queijo parmesão ralado ao molho.

Experimente esse molho saboroso de alho com ricota e surpreenda seus convidados no próximo churrasco!

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