Molho de alho com ricota, prepare esse molho delicioso em poucos minutos
Esse molho saboroso de alho com ricota é perfeito para servir no churrasco. Veja como preparar!
Molho de alho com ricota
Esse molho de alho com ricota é ideal para dar um toque especial aos seus pratos! Super versátil, ele combina perfeitamente com carnes, saladas e até pãezinhos. Fácil de fazer, esse molho vai deixar todos com água na boca e querendo saber a receita!
Ingredientes do molho de alho com ricota
Dois dentes de alho picadinhos;
Uma xícara de ricota fresca;
1 colher de sopa de suco de limão;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1/4 de xícara de azeite;
Água, se necessário;
Modo de Preparo do moho de alho com ricota
Primeiramente, coloque a ricota, o alho picado, o azeite e o suco de limão no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata novamente para que os temperos se incorporem bem.
Logo após, se a consistência do molho estiver muito espessa, adicione um pouco de água ou creme de leite e bata até atingir a textura desejada.
Por fim, transfira o molho para um pote e deixe na geladeira até o momento de servir.
Informações adicionais
Para um sabor extra, acrescente ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada.
Esse molho é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, saladas frescas ou como patê para pães e torradas.
Se quiser um toque especial, misture um pouco de queijo parmesão ralado ao molho.
Experimente esse molho saboroso de alho com ricota e surpreenda seus convidados no próximo churrasco!