Aprenda a fazer molho de alho cremoso e delicioso, ideal para carnes, pães e acompanhamentos diversos. Melhoramos e adaptamos essa receita apresentada no canal Churrasqueadas. O molho de alho cremoso é uma opção prática e saborosa para acompanhar churrascos ou outros pratos. Feito com ingredientes simples, o preparo é rápido e o resultado impressiona pelo sabor e textura. Essa receita é perfeita para quem quer algo versátil e delicioso para complementar suas refeições. Confira como fazer e surpreenda sua família e amigos.
Ingredientes do molho de alho cremoso
- 4 dentes de alho bem picados;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de maionese;
- ½ xícara de creme de leite;
- 1 colher de chá de orégano;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite de boa qualidade;
Modo de preparo
- Primeiramente, pique os dentes de alho finamente. Em seguida, coloque-os em uma tigela grande que permita misturar todos os ingredientes. Adicione a manteiga amolecida, facilitando a incorporação com o alho picado.
- Logo depois, acrescente a maionese e o creme de leite à mistura. Então mexa bem até obter uma consistência cremosa e homogênea. Enquanto mistura, tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Certifique-se de provar para ajustar os temperos conforme sua preferência.
- Por fim, finalize adicionando o azeite. Em seguida, misture delicadamente para incorporar, garantindo que o molho fique ainda mais cremoso e com brilho.
- Logo depois, transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se intensifiquem.
Informações adicionais
- Este molho pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
- Sirva com carnes, pães ou use como acompanhamento para saladas.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para variar o sabor.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Drink de uva cremoso sem álcool, não pode faltar na sua ceia
Gelado de abacaxi cremoso com toque especial, faça esse clássico no ano novo
Então, Pavê de pêssego com chocolate branco e bolacha, prepare para sua ceia
