Molho para cachorro quente, fácil e irresistível para todos

Este molho para cachorro quente é a combinação perfeita de sabores que enriquece qualquer lanche. Seja para uma reunião de família ou um encontro casual com amigos, este molho promete transformar um simples cachorro quente em uma refeição memorável. Siga esta receita fácil e rápida para conquistar corações e paladares.

Ingredientes do molho para cachorro quente

• Uma cebola picada;
• 4 dentes de alho amassados;
• Uma pimentão pequeno picado;
• 2 tomates picados;
• Um sachê de molho de tomate pronto (aproximadamente 200g);
• 1 kg de salsichas;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (café) de pimenta do reino;
• 1 colher (café) de sal;
• Uma colher (café) de açúcar;
• Pimenta de cheiro a gosto;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Água o quanto baste;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Então adicione o alho amassado e deixe dourar.
2. Em seguida, acrescente o pimentão e a cebola picados e refogue até que estejam macios e aromáticos.
3. Logo depois, adicione a pimenta de cheiro e os tomates picados. Logo após, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo para combinar bem os sabores.
4. Então incorpore o molho de tomate e o açúcar, ajuste o sal se necessário. Junte as salsichas, inteiras ou cortadas em rodelas, e cubra com água suficiente para um bom cozimento.
5. Em seguida, deixe o molho ferver por cerca de 3 a 4 minutos para que os sabores se intensifiquem. Após isso, retire do fogo.
6. Por fim, polvilhe cheiro verde picado a gosto sobre o molho para um toque final de frescor.

Informações adicionais

• Para uma variação no sabor, você pode adicionar um pouco de chili em pó ou páprica defumada ao molho.
• Sirva este molho sobre pães de cachorro quente frescos, acompanhados de uma seleção de condimentos como mostarda, maionese e ketchup.

Desfrute do melhor molho para cachorro quente que você já preparou, garantindo um lanche delicioso e satisfatório para todos!

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