Molho para salada fácil, o toque especial para suas refeições do dia a dia

Aprenda a preparar um molho para salada prático e delicioso, que também combina com churrascos e encontros. Essa receita foi inspirada no canal Receitas de Mãe e é perfeita para dar um sabor incrível às suas saladas. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, este molho é uma opção versátil, que também pode ser usada em churrascos ou como acompanhamento especial. Faça e aproveite para impressionar sua família e amigos com algo diferente e saboroso.

Ingredientes do molho para salada

• Suco de 3 limões;
• ½ xícara de salsinha picada (fresca ou congelada);
• 5 colheres de sopa de maionese;
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, esprema os limões em uma tigela para obter o suco fresco. Adicione a salsinha picada ao suco e mexa levemente para incorporar os sabores.
2. Em seguida, acrescente as colheres de maionese uma a uma, misturando bem a cada adição para formar uma base cremosa.
3. Enquanto isso, mexa com cuidado para garantir que todos os ingredientes fiquem homogêneos.
4. Logo depois, adicione o azeite de oliva, colocando colher por colher e misturando entre cada adição. Ajuste a quantidade de sal conforme o seu gosto, garantindo que o sabor fique equilibrado.
5. Então, mexa novamente até o molho atingir uma consistência cremosa e uniforme. Para um sabor mais fresco, leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.
6. Por fim, sirva o molho em uma tigela ou em pequenos recipientes individuais. Então use como acompanhamento para saladas de folhas, legumes grelhados ou até mesmo para carnes em um churrasco.

Informações adicionais

• Dica especial: Se desejar, substitua o azeite por óleo vegetal para uma versão mais econômica.
• Armazenamento: Guarde o molho na geladeira em um pote fechado por até 3 dias. Mexa antes de servir novamente.
• Sugestões de uso: Experimente com saladas verdes, batatas cozidas ou como acompanhamento para pães e torradas.

Veja o vídeo completo da receita

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