A receita de molho tártaro caseiro que será compartilhada hoje é perfeita para quem deseja adicionar um toque gourmet aos pratos do dia a dia. Este molho, conhecido por seu sabor acentuado e textura cremosa, é ideal para ser acompanhado desde simples petiscos até pratos mais elaborados como frutos do mar. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um molho tártaro tão bom quanto o dos restaurantes, prometendo transformar suas refeições em momentos especiais.
Ingredientes do molho tártaro caseiro
- 500 gramas de maionese;
- Suco de 1 limão;
- ½ pepino;
- Uma colher (sopa) de salsinha desidratada ou orégano;
- ½ cenoura;
- 1 cebola pequena.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, prepare os legumes: corte a cenoura e a cebola em pedaços e triture-os no processador. Reserve em uma tigela.
- Em seguida, corte o pepino ao meio, remova as sementes e corte a metade utilizada em cubos para também triturar no processador.
- Logo depois, adicione o pepino triturado à tigela com a cenoura e a cebola.
- Então, em outra vasilha, misture a salsinha desidratada (ou orégano) com o suco de limão.
- Logo após, acrescente a maionese à mistura de limão e ervas, mexendo bem para integrar.
- Por fim, incorpore os legumes triturados à mistura de maionese, combinando todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.
Informações adicionais
O molho tártaro caseiro pode ser armazenado na geladeira em um pote com tampa por até uma semana. Sirva-o com peixes, frutos do mar, sanduíches ou como molho para saladas e vegetais. Experimente ajustar as ervas e temperos de acordo com sua preferência para personalizar o sabor. Este molho é um coringa que certamente trará um toque especial e delicioso às suas refeições!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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