Quem aqui não adora uma sobremesa refrescante e, ao mesmo tempo, indulgente? Esse mousse aerado de limão com chocolate, tem a combinação do azedinho do limão com a riqueza do chocolate é de deixar qualquer um de boca aberta. Vem ver como é simples de fazer e surpreender a todos!
Ingredientes para o mousse aerado de limão com chocolate
- 1 xícara de água bem quente;
- Uma caixa de gelatina de limão;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 2 gemas de ovo;
- A mesma medida da lata de suco de limão;
- Duas claras de ovo;
- Outra caixa de creme de leite;
- 500g de chocolate já derretido.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue o liquidificador e misture a água quente com a gelatina de limão. Bata até ficar bem dissolvido.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata tudo até ficar bem misturadinho e coloque em uma vasilha.
- Então, leva pra gelar por uns 30 minutinhos.
- Enquanto isso, pega a batedeira e bate as claras até ficarem bem fofinhas, parecendo uma nuvem. Guarda elas pra já.
- Logo depois, numa outra vasilha, mistura as gemas e o creme de leite. Em seguida, vai colocando o chocolate derretido e mexendo até ficar tudo bonito e liso.
- A seguir, junta as claras em neve que você guardou e mistura delicadamente.
- Por fim, coloca essa delícia num refratário, fazendo camadas com o mousse de limão. Deixa gelando por umas 3 horinhas. Depois é só servir e ver todo mundo pedindo mais!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.