Gente, esse mousse de banana com limão, é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
Ingredientes da mousse de banana com limão
- 6 bananas maduras;
- Suco de 2 limões;
- 3 claras;
- ⅓ xícara (chá) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de rum;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque as bananas descascada e amasse as bem, até virar um patê.
Em seguida, acrescente o suco de limão e o açúcar, misture tudo.
Logo após, em uma panela, coloque a mistura levando ao fogo médio, mexendo sem parar até formar uma pasta homogênea, por aproximadamente uns 15 minutos.
Então depois, o tempo desligue o fogo, acrescentando o rum e o creme de leite misture deixe, esfriar.
Em seguida, dissolva a gelatina de acordo com a instruções da embalagem, misturando com o mousse reservado.
Logo após, em uma batedeira crescente as claras e bata até ficarem em neve, depois incorpore no mousse.
Por fim, despeje o mousse em uma travessa ou em taças individuais, leve a geladeira por umas 2 horas ou até firmar. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
