Sabe aqueles dias em que você está com vontade de um doce delicioso, mas não quer perder muito tempo na cozinha? Este mousse de chocolate com iogurte é a solução perfeita. Com apenas três ingredientes, você prepara uma sobremesa que é pura cremosidade e sabor. Além de ser uma opção mais leve por usar iogurte, ela é incrivelmente simples de fazer. Prepare-se para encantar a todos com esta delícia que fica pronta em minutos!
Ingredientes do mousse de chocolate com iogurte
- Dois potes de iogurte natural: Escolha seu iogurte preferido, pode ser integral ou desnatado, dependendo da sua preferência.
- 350g de chocolate ao leite ou meio amargo picado: Aqui você pode escolher o chocolate conforme o seu gosto, mais doce ou mais intenso.
- Meia xícara (chá) de leite em pó: Isso vai adicionar uma cremosidade extra ao mousse.
Modo de Preparo do mousse de chocolate com iogurte
- Em primeiro lugar derreta o chocolate: Coloque o chocolate picado em uma tigela resistente ao calor e leve ao micro-ondas.
- Então aqueça de 20 em 20 segundos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
- Logo depois, prepare a mistura: Em uma batedeira, adicione o iogurte (que não deve estar muito gelado) e o leite em pó. Comece a bater em velocidade média.
- Logo após, adicione o chocolate: Com a batedeira ainda funcionando, despeje lentamente o chocolate derretido na mistura de iogurte.
- Então aumente para alta velocidade e continue batendo por cerca de 5 minutos, até que a mistura esteja homogênea e cremosa. Use uma espátula para raspar as laterais da tigela e garantir que tudo esteja bem misturado.
- Por fim, transfira o mousse para uma tigela grande ou várias tigelinhas individuais. Leve à geladeira até que esteja firme e gelado, o que deve levar cerca de uma hora.
- Em seguida, retire o mousse da geladeira quando estiver pronto para servir. Este mousse é perfeito sozinho ou pode ser acompanhado de frutas frescas ou um pouco de chantilly.
Informações adicionais:
- Variação de sabores: Experimente adicionar extrato de baunilha, raspas de laranja ou até um toque de licor para uma versão adulta.
- Para os amantes de texturas: Adicione nozes picadas, pedaços de biscoito ou frutas secas para dar um toque crocante.
Este mousse não só é delicioso como também é uma sobremesa que você pode preparar em um piscar de olhos. É perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo especial sem muito esforço. Experimente e veja por si mesmo como algo tão simples pode ser tão satisfatório!
Veja também
Cocada fácil de 4 ingredientes, um doce simples e delicioso para hoje!
Panqueca de abobrinha com parmesão, uma receita rápida e saborosa!
Então Purê de mandioca cremoso, faça esse acompanhamento simples e delicioso
