A mousse de chocolate cremoso é uma sobremesa simples e sofisticada que conquista qualquer paladar. Com apenas 4 ingredientes, esta receita do canal Receitas de Pai é um convite para explorar o prazer do chocolate em sua forma mais cremosa e aerada. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa mousse divina!
Ingredientes da receita de Mousse de Chocolate Cremoso
- 300 gramas de chocolate meio amargo;
- Cinco claras;
- 300 gramas de nata;
- 100 gramas de açúcar;
- Chocolate meio amargo picado para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o chocolate meio amargo e a nata em uma vasilha e leve ao banho-maria. Misture bem até obter uma ganache brilhante.
- Em seguida, na batedeira, coloque as claras e bata até começarem a espumar. Adicione o açúcar aos poucos, batendo bem a cada adição, até obter um merengue firme.
- Logo após, acrescente a ganache ao merengue e misture delicadamente para envolver e homogeneizar.
- Logo depois, transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por 2-3 horas para firmar.
- Por fim, retire da geladeira e decore com chocolate meio amargo picado a gosto. Sirva bem gelada e aproveite esse espetáculo de mousse de chocolate!
Informações adicionais:
- Nata: utilize nata fresca para obter uma textura mais cremosa na mousse.
- Merengue: bata as claras até o ponto de neve firme para garantir uma mousse mais aerada.
- Decoração: finalize com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
Gostou da receita? Então, faça hoje mesmo essa mousse de chocolate e surpreenda a todos com essa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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