Tá com vontade de comer aquele docinho maravilhoso mas está de dieta; faça hoje esse mousse de limão com chia, e o melhor sem sair da dieta.
Ingredientes do mousse de limão com chia
- 2 limões grandes;
- 450 ml de leite de coco;
- 50 ml de água;
- 2 colheres de adoçante vegetal;
- ¼ de colher de chá de açafrão;
- 3 colheres de sopa de chia.
Modo de preparo
Antes de tudo, raspe o limão pois iremos utilizar um pouco das raspas para dar sabor e esprema para usarmos o suco.
Logo depois, em uma tigela coloque o suco de limão, as raspas de limão, leite de coco, água, adoçante e o açafrão. Misture tudo muito bem até ficar uma massa homogênea.
Em seguida, adicione as sementes de chia e misture tudo muito bem, experimente para ver se esta adoçado o suficiente, caso necessário corrija.
Por fim, coloque a mousse em copinhos, e leve para geladeira.
Deixe de uma dia para o outro de preferência e prontinho.
Bom apetite.
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