Prepare-se para se deliciar com esta mousse de manga com 3 leites, que une a cremosidade do creme de leite, a doçura do leite condensado e o sabor tropical da manga. Fácil de fazer e perfeita para refrescar, esta sobremesa é ideal para qualquer momento especial. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes do mousse de manga com 3 leites
- Uma gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 3 mangas médias;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 3 colheres de leite em pó;
Modo de Preparo do mousse de manga com 3 leites
- Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas cortadas em pedaços. Para não sobrecarregar o liquidificador, faça isso aos poucos.
- Enquanto isso, hidrate a gelatina incolor em água fria. Para dissolvê-la, aqueça em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até que fique líquida.
- Em seguida, adicione a gelatina já dissolvida ao conteúdo do liquidificador e bata por mais alguns instantes, até que a mistura fique cremosa e homogênea.
- Logo depois, transfira a mousse para uma taça ou travessa e leve à geladeira por 6 horas, até que esteja firme.
Informações adicionais
Para um toque extra de sabor, você pode decorar a mousse com pedaços de manga ou folhinhas de hortelã antes de servir. Outra opção é adicionar algumas gotas de suco de limão à mistura no liquidificador para realçar o sabor da manga. Esta mousse é perfeita para servir em dias quentes, garantindo uma sobremesa leve e refrescante.
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