Vem aprender a fazer um mousse de manga irresistível, com textura leve e sabor marcante, veja agora. Essa receita de mousse de manga foi extraída e adaptada do canal Dicas e Receitas da Celly, trazendo uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Feita com poucos ingredientes, ela é ideal para aqueles dias em que você quer algo simples e saboroso. A textura leve e o sabor refrescante da manga com a suavidade do creme de leite tornam essa sobremesa irresistível. Confira o passo a passo e surpreenda sua família!
Ingredientes do mousse de manga
- 5 colheres de sopa de água;
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g);
- 2 mangas médias picadas (aproximadamente 600 g);
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- Uma caixinha de leite condensado (395 g);
- 1 xícara de chá de água;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente pequeno, misture a gelatina sem sabor com as 5 colheres de água. Deixe hidratar por cerca de 3 minutos.
- Em seguida, aqueça a gelatina no micro-ondas por 15 segundos, ou até que ela esteja completamente dissolvida. Caso prefira, use o método de banho-maria.
- Logo após, no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, as mangas picadas, a xícara de água e a gelatina dissolvida. Bata tudo por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- Então, despeje a mistura em um refratário de 17 x 27 cm ou em potinhos individuais. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Por fim, decore a sobremesa com pedaços de manga e, se desejar, adicione algumas gotinhas de limão para manter a fruta com uma aparência fresca.
Informações Adicionais
- Dica: Para um sabor ainda mais especial, acrescente raspas de limão ou um toque de hortelã na decoração.
- Validade: Conserve na geladeira por até 3 dias.
Veja o vídeo completo da receita
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