Doces e Sobremesas

Mousse de maracujá fácil e cremoso que não vai ao fogo e não tem gelatina, aprenda agora!

Descubra como fazer um delicioso mousse de maracujá fácil sem gelatina, com uma cremosidade incrível que vai conquistar todos em casa!

Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Receitas de Pai. Ideal para quem quer fazer uma sobremesa refrescante e simples, o mousse de maracujá sem gelatina é uma opção perfeita. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, essa sobremesa vai impressionar qualquer um, seja para um almoço em família ou um jantar especial. Vamos juntos aprender essa delícia!

Ingredientes do mousse de maracujá fácil

  • 3 xícaras de leite em pó (200 ml cada);
  • 250 ml de suco concentrado de maracujá;
  • Polpa de 2 maracujás;
  • 3 potes de iogurte natural integral (não adoçado);
  • 1 caixa de leite condensado;
  • 5 colheres de sopa de açúcar;
  • 100 ml de água.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, faça a calda de maracujá. Em uma panela, coloque a polpa dos maracujás, o açúcar e a água.
  2. Em seguida, cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos até a calda engrossar levemente. Então desligue o fogo e deixe esfriar.
  3. Enquanto isso, prepare o mousse. No liquidificador, coloque o suco concentrado de maracujá, o iogurte e o leite condensado. Logo após, adicione o leite em pó aos poucos, batendo até ficar homogêneo.
  4. A seguir, despeje o mousse em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou de um dia para o outro, para firmar.
  5. Por fim, após o mousse estar bem firme, cubra com a calda de maracujá e sirva essa deliciosa sobremesa!

Informações adicionais

  • Essa receita não precisa de gelatina, mas o mousse fica bem firme e cremoso.
  • A calda pode ser guardada na geladeira por até uma semana.

Veja o vídeo completo da receita

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Resumo
Nome da receita
Mousse de maracujá fácil
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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