Aprenda a fazer mousse de maracujá simples, fácil e rápido, com uma cobertura irresistível de geleia, vem ver. Simplificamos essa deliciosa receita de mousse de maracujá com geleia do canal Receitas Da Cris. Com ingredientes fáceis e um passo a passo claro, qualquer pessoa consegue preparar essa sobremesa irresistível. A textura cremosa do mousse e o toque doce da geleia de maracujá tornam essa receita uma das melhores opções para encantar a família e os amigos em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes do mousse de maracujá simples
Para o mousse
- 1 xícara (240 ml) de leite gelado;
- Uma caixinha (200 g) de creme de leite;
- 1 lata (395 g) de leite condensado;
- 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá (ex.: Tang);
Para a geleia
- Polpa de 2 maracujás grandes;
- ½ xícara (120 ml) de água;
- ½ xícara (100 g) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena);
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o mousse. No liquidificador, coloque o leite gelado, o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó. Bata por aproximadamente 1 minuto e meio, até obter uma mistura bem cremosa.
- Em seguida, despeje a mistura em uma travessa média. Leve à geladeira para firmar enquanto prepara a geleia.
- Logo após, faça a geleia. Em uma panela, misture a polpa dos maracujás, a água, o açúcar e o amido de milho. Mexa bem até dissolver o amido.
- Então, leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a ferver. Assim que atingir o ponto de geleia, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Por fim, retire o mousse da geladeira, despeje a geleia já fria ou morna sobre ele e espalhe uniformemente. Volte à geladeira por cerca de 20 minutos para ficar bem geladinho antes de servir.
Informações Adicionais
- Dica 1: Use suco em pó de qualidade para garantir um sabor mais intenso.
- Dica 2: Se preferir, decore com sementes de maracujá para um visual mais bonito.
- Dica 3: A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, sempre bem coberta.
Veja o vídeo completo da receita
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