Se você está em busca de uma sobremesa que agrade a todos, a mousse de ninho com chocolate é a escolha perfeita. Esta delícia combina a suavidade do leite ninho com a doçura do chocolate branco, resultando em uma sobremesa cremosa e irresistível. Ideal para servir em festas, jantares ou simplesmente como um mimo para si mesmo, esta mousse é fácil de preparar e certamente fará sucesso. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para colher elogios!
Ingredientes do mousse de ninho com chocolate
- 1 caixinha de creme de leite;
- 200g de chocolate branco de boa qualidade;
- 200g de leite ninho;
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado;
- 200ml de mistura para bater chantilly bem gelado;
Modo de Preparo
- Primeiramente, comece derretendo o chocolate branco. Você pode fazer isso no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos para mexer, ou em banho-maria, garantindo que a água não toque no recipiente do chocolate.
- Em seguida, uma vez derretido, transfira o chocolate para a batedeira e bata por cerca de 5 minutos, ou até que esfrie completamente.
- Logo depois, adicione o leite condensado gelado ao chocolate e bata novamente até que a mistura esteja homogênea.
- Então, acrescente a mistura para chantilly, também bem gelada, e continue batendo por mais 5 minutos, até que a mistura fique leve e aerada.
- Por fim, vá adicionando o leite ninho aos poucos, batendo continuamente para que a mousse fique lisa e sem grumos.
- A seguir, transfira a mousse para uma travessa grande ou divida entre taças individuais.
- Enquanto isso, leve a mousse à geladeira por pelo menos 2 horas, para que fique bem firme.
Informações Adicionais:
- Para uma apresentação mais elegante, você pode decorar a mousse com raspas de chocolate branco ou polvilhar um pouco de leite ninho por cima antes de servir.
- Se desejar uma textura mais rica, adicione uma camada de ganache de chocolate branco no topo da mousse antes de refrigerar.
- Esta mousse também funciona maravilhosamente como recheio para bolos de aniversário ou cupcakes, adicionando uma textura cremosa e um sabor suave de chocolate.
Esta mousse de leite ninho com chocolate é a sobremesa ideal para impressionar seus convidados em qualquer evento, combinando simplicidade na preparação com sofisticação no sabor. Prepare-se para fazer sucesso com esta delícia que agrada a todos os paladares!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
