Mousse gelado de doce de leite, essa sobremesa desmancha na boca de tão cremoso e gostoso que fica

Esse mousse gelado de doce de leite é tão gostoso, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além, disso, tem quem goste de usar como recheio.

Ingredientes do mousse gelado de doce de leite

• quatro claras em neve;
• Um pote de doce de leite;
• 1 gelatina sem incolor;
• Uma caixa de creme de leite;
• um pacote de coco ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente o creme de leite e o doce de leite, bata por uns 5 minutos, depois transfira para uma tigela.
2. Enquanto isso, em uma vasilha dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, depois junte na mistura e bata mais um pouco.
3. Logo após, junte o coco e misture bem até ficar bem homogênea e reserve.
4. Logo depois, bata as claras até atingir o ponto de neve, em uma travessa junte as claras e o creme e mexa delicadamente de baixo para cima até incorporar.
5. Por fim, leve a travessa para a geladeira por cerca de umas 4 horas. Sirva em seguida.

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